కావాల్సిన పదార్ధాలు :
పండిన బొప్పాయి ముక్కలు - 1 కప్పు
ఆపిల్ ముక్కలు,అరటి పండు ముక్కలు ద్రాక్ష అన్నీ కలిపి - 1 కప్పు
పంచదార - 1 కప్పు
మిక్స్డ్ ఫ్రూట్ ఎసెన్స్ - 1 స్పూను
నిమ్ముప్పు - 1/2 స్పూను
తయారు చేసే విధానం:
ముందుగా పండ్ల ముక్కలు అన్ని కలిపి మిక్సి లో పేస్ట్లా చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు బాండి తీసుకోని స్టవ్వు మీద పెట్టి వేడెక్కాక పండ్ల పేస్టును వేసి అందులో పంచదార కూడా వేసి కలుపుతూ ఉండాలి. అది చిక్కగా జాంలా వచ్చేదాకా మధ్య మధ్యలో కలుపుతూ ఉండాలి. చివరగా నిమ్ముప్పు,మిక్స్డ్ ఫ్రూట్ ఎసెన్స్ వేసి ఒక నిమిషం తరువాత దించండి. అంతే మిక్స్డ్ ఫ్రూట్ జాం రెడీ.
గమనిక : పండ్ల ముక్కలు తడి లేకుండా తుడిచి తరగండి. నెల రోజులు నిలువ ఉంటుంది
No comments:
Post a Comment